La Asociación de Productores Agrícolas y Exportadores de Cascara de Naranja Agria (APAER), están satisfecho con los resultados de su trabajo y de los proyectos que realizan, pero requieren de mayor planificación y prevención de problemas, que podrían presentarse. El trabajo que realizan en el proyecto apícola, se desarrolla muy bien. 

Con el ingreso obtenido de la primera cosecha de miel, pagaron la primera cuota del dinero prestado por el Presidente Danilo Medina y el FEDA, para la compra de las colmenas y el equipo apícola. Al obtener en estos días la segunda cosecha de miel, se preparan para realizar el segundo pago y de esa forma mantenerse al día con los compromisos contraídos con el Señor Presidente y con el FEDA. Los proyectos lombricola que desarrollan conjuntamente con el cultivo de naranja agria, para la exportación de la cascara debidamente secada, marchan bien a pesar del inconveniente que le ha ocasionado la venta del “humus de lombriz” al “Proyecto la Cruz de Manzanillo”.

SUSCRIBETE A NUESTRO CANAL DANDO CLICK AL BOTON ROJO DEBAJO
El “humus de lombriz” fue recolectado de todas las socias, que individualmente desarrollan esta crianza y que totalizo unos 2,000 quintales de abono de excelente calidad, fue vendido al precio de $310.00 el quintal. En total el proyecto “La Cruz de Manzanillo” les adeuda a APAER, la suma de $620,000.00. Esto ha ocasionado que las socias (todas son mujeres, las dedicadas a la crianza de lombrices), se han desestimulado en la obtención de este importante insumo de la agricultura.


 Hace mas de un año que se efectuó esa transacción comercial y todavía no se ha recibido el pago correspondiente. El proyecto de exportación de cascara de naranja, marcha tan bien, que esto les ha ocasionado problemas para cumplir con la demanda establecida. Compradores de otras zonas del país, se han acercado a los productores de naranja agria y les han ofertados precios muy superiores, a los que reciben de los importadores franceses.

Esto ha repercutido, en una baja de la producción destinada a cumplir con la cuota de exportación. Es una gran preocupación para los directivos de APAER, el cumplir con la cuota asignada, para lograr mantener el ritmo de las exportaciones. La presidenta de APAER Ismaela Estévez Gil, esta realizando diligencias en otras zonas de la Línea Noroeste, con el fin de comprar naranjas agrias que estén nuevas, para la obtención de la cascara secada de naranja y cumplir con la cuota establecida. Como se puede observar, es necesario que técnicos especializados visiten regularmente estos proyectos, que con tanta fe y sensibilidad social esta promocionando el Honorable Señor Presidente de la Republica. Con esas visitas de observación y supervisión, se podrían evitar problemas que podrían repercutir, en el buen funcionamiento de estos maravillosos y muy rentables proyectos de la Presidencia de la Republica.



SUSCRIBETE A NUESTRO CANAL DANDO CLICK AL BOTON ROJO DEBAJO
La directiva de APAER también señala la importancia que tiene para la asociación, la construcción de una edificación para almacenar la cascara de naranja secada y la miel. También requieren de un camión para el transporte de la producción, tanto de los proyectos de naranja agria, como también de los proyectos lombricolas y de crianza de abejas. 

En la “visita sorpresa” realizada en Mayo del año 2015, el Señor Presidente Danilo Medina ofreció un camión y 3 millones de pesos para la construcción del almacén. De esto hace más de un año y todavía no se ha materializado nada. Están pagando transporte a camiones privado, con el inconveniente que se dificulta conseguirlos porque están ocupados con otros productores que los tienen contratados. El almacenamiento de la producción está siendo ubicada, en casas de familias y lugares que no son apropiados para esos fines.
El valle Sui en San José de las Matas, está compuesto por varias extensiones de tierra llana, de gran fertilidad y con abundante agua, que se pueden utilizar a través de bombas y potencialmente irrigable por gravedad, en toda su extensión. En total sumarían alrededor de 3,000 a 4,000 tareas de tierras, muy feraces como ya hemos indicado. Esto es, incluyendo las tierras de las zonas: Guzmán I, Guzmán 2, Macongo, Nava y Sui. Lo extraño del valle Sui, son los productores que están cultivando esas tierras. En todas las comunidades rurales que semanalmente estamos visitando, todos los productores agrícolas que hemos contactados, son envejecientes y en algunos casos ancianos que superan los 80 años de edad.
En el valle Sui encontramos un grupo de jóvenes que oscilan entre 18 años y 27 años de edad, cultivando la tierra con mucho entusiasmo y con la esperanza de además de proporcionar los alimentos para satisfacer la demanda de la población, también lograr a través de esta ocupación, obtener un nivel de vida mejor para su familia 

El Ingeniero Agrónomo Toribio Tavares, graduado en la Universidad ISA de La Herradura, Santiago, hace apenas 3 años, a quien impartimos docencia en los cursos de: Cultivos Tropicales, Frutales, Cultivos Especiales, Propagación de Plantas y otros más, es quien está tecnificando todas las labores agrícolas en esa zona del valle Sui. Aunque en estos momentos no está cultivando yautía, durante más de 3 años ha estado cultivándola en varias comunidades de la sierra y en el valle Sui. En la actualidad desarrolla un proyecto muy interesante, con una planta poco cultivada en el país, llamada “rucula”.Desarrolla este proyecto, con un contrato de compra de la producción a un precio razonable, con una empresa que suple de vegetales a diferentes supermercados del Cibao y de Santo Domingo. También cultiva lechosa, maíz dulce y yautía. El otro joven productor agrícola es Domingo Tavares, a quien solo le falta presentar la tesis y otro requisito que tiene pendiente, para obtener en la misma Universidad donde estudio su hermano, el título de Médico Veterinario. Domingo está cultivando auyama de la variedad “Arjuna” para el mercado nacional y para la exportación. También produce berenjena y otros cultivos, siempre asesorado por su hermano. 



El más joven de los hermanos Tavares también está desarrollando varios cultivos, entre los cuales está la yautía y el maíz dulce. Benedicto Tavares tiene el gran deseo de graduarse de Ingeniero Agrónomo, carrera en la cual va a iniciar los estudios universitarios y en la que ha comprobado, que aplicando toda la tecnología que se aprende en la misma, se logra alta productividad y calidad de los alimentos obtenidos.Según el Ing. Toribio Tavares, el único obstáculo que han tenido en el desarrollo de los proyectos agrícolas, es la falta de financiamiento. Las tierras que trabajan pertenecen a su padre, quien recibió un papel provisional al final de los años de 1980 y todavía no ha podido obtener el título definitivo. Esta situación le impide desarrollar nuevos proyectos que requieren alta inversión y para los cuales se necesita del financiamiento,  al que no pueden acceder por falta del documento de propiedad. Otro problema que les afecta para la transportación de la producción, es el mal estado de los caminos vecinales. Son caminos de 8 kilómetros de longitud, los cuales se mejorarían notablemente con el paso de una pala mecánica y otros equipos, lo que sumaría un bajo presupuesto. El camino del valle Sui a San José de las Matas, son 5 kilómetros que se tienen que mejorar y el camino del valle Sui a Jaiqui-picao son 8 kilómetros. Este camino tiene la gran importancia, de reducir notablemente la distancia del valle Sui a la ciudad de Santiago.


En el valle Sui hay varios proyectos agrícolas y también ganaderos, los cuales podrían seguir el modelo de tecnología que están implementando los hermanos Tavares. Hemos conversado con algunos de los productores y le hemos propuesto organizarlos en asociación o en cooperativa, para que puedan con el esfuerzo de todos, desarrollar una agricultura más técnica, más productiva, que abastezca parte del mercado nacional e insertarse en la exportación a E. U., Canadá y Europa.
El Ministro de Agricultura Ing. Ángel Estévez ha ofrecido la información de que se iniciará en el país, la introducción completa de la tecnología que más favorece  al mejoramiento genético de los vacunos. Le ha tocado en este momento al sector ganadero, con uno de los instrumentos más efectivos en el mejoramiento genético de estos animales, que es la transferencia de embriones. Hay que aclarar, que en el país se ha estado aplicando esta tecnología pero a medias. Trayendo los embriones fecundados en pajillas y aplicándolos en vacas nodrizas. También como hemos comentado en otras ocasiones, empresarios innovadores como el Dr. Julio Brache, ha traído técnicos especializados del extranjero, para la aplicación completa de esta tecnología en su ganadería. Otros ganaderos también han realizado esta técnica, pero ha sido muy limitado por el alto costo que conlleva su aplicación.

Esa colaboración que ha materializado el Gobierno, aportando equipos valiosos para la realización de esta práctica, es lo que se necesita para desarrollar la ganadería nacional. ¿En qué consiste la tecnología del trasplante de embriones? En primer lugar se hace la selección de las vacas, que por sus cualidades de alta productividad y calidad de la producción y a la vez resistencia al medio ambiente local, merece la aplicación de esta tecnología. Después de seleccionadas 2- 4- o más vacas dentro de cientos o miles de animales, se procede a la estimulación de la súper- ovulación. Al mismo tiempo se deben tener de 8 a 10 vacas receptoras (nodrizas) para cada vaca donante, las cuales (vacas nodrizas) deben sincronizarse con el estado hormonal de la donadora. Para lograr la súper- ovulación se utiliza FSH (hormona folículo estimulante), nombre comercial Super Ov, Ovagen ó Vetrapharm.
Después de transcurrida 4 a 6 horas de iniciado el estro, las donadoras deben ser inseminadas artificialmente con una doble dosis. En el caso que se utilice el servicio natural, las donadoras deben juntarse al toro un poco antes de la última inyección de FSH y se vuelven a juntar cada 8 horas, durante 10 minutos hasta que no esté receptiva. El siguiente paso es la recuperación de los embriones fertilizados, lo cual se puede realizar del 6to. día al 8vo. día del estro. Se debe aplicar una inyección de anestesia epidural (4 a 6 ml. de lidocaine de 2%). Con esto se evita la defecación y la tensión excesiva del animal. Luego se coloca el catéter Foley o Rusch o IMV y la solución de fosfato regulado buferado con salina (PBS) de 1000 ml., conectado a la manguera del catéter, un metro arriba del nivel del útero. 

Cerrando la manguera de salida, abrimos la de la entrada de la solución de fosfato regulado buferado y penetrando el brazo izquierdo por el recto, le damos un masaje suave al útero para que la solución logre desprender de las paredes del útero, los embriones.
Luego se abre la manguera de salida y la solución con los embriones, se depositaran en el filtro. El filtro tiene la abertura de 75 micra y el ovulo tiene un tamaño de 150 micra. No se debe permitir que el filtro quede sin solución, porque los embriones sufrirían daños. Del filtro los embriones son trasladados a un plato regulado y con la ayuda de un microscopio con un lente que aumente de 40 a 50 veces, se ubican los embriones y se colocan en pajillas. Teniendo las vacas nodrizas preparadas y en el estado hormonal ideal, se procede a la colocación de los embriones en los úteros de las vacas. En las vacas donantes se pueden hacer súper-ovulaciones, tres veces al año. Obteniendo en cada extracción de 6 a 10 óvulos que al año sumarian en las tres súper-ovulaciones de 18 a 30 óvulos. Las vacas criadas estabuladas y ordeñándola dos veces o más al día, tienen una vida útil de 4 años. Esto quiere decir que se pueden obtener de 72 a 120 becerros, los cuales inseminados con semen sexados, darían en su totalidad animales de sexo femenino. En el caso de las vacas que se crían a campo abierto, tienen una vida útil de 8 años. En estas vacas se podrían lograr de 144 a 240 becerras de óptima calidad. La vaca denominada “Mía” de la Escuela Agrícola Salesiana de Moca, promediaba una producción de leche de 64 botellas diarias. Los estudiantes la ordeñábamos manualmente, aunque la Escuela disponía de máquinas ordeñadoras.



La finalidad era que aprendiéramos a ordeñar tanto manualmente como con la ordeñadora mecánica. En el 1957 esa vaca que era el resultado de cruces de varias razas, era todo un acontecimiento en la región del Cibao y en el país. Lo más probable es que solamente se obtuvieran dos ejemplares hembras, de esa excepcional vaca en vez de 72 a 120 animales de sexo femenino. Esto hubiera sido posible, de aplicarse la tecnología que existe en este momento, de trasplante de embriones e inseminación artificial sexada. Considero que ha faltado decisión y voluntad de innovar y ponernos al día con el avance tecnológico. El costo del catéter Foley estaba según el Dr. Drost en el año de 1996 a un precio bien económico y el filtro aunque era desechable se podía utilizar una 4 ó 5 veces, lavándolo con agua destilada después de cada utilización. El microscopio con la capacidad indicada tiene un bajo costo, al igual que las inyecciones y hormonas que se deben aplicar. Lo más costoso de esta tecnología es el equipo de crio-conservación de los óvulos, que para esa fecha estaba entre 10,000 y 15,000 dólares, sin incluir los tanques de nitrógeno líquido y otros componentes. La otra tecnología que ya la están aplicando muchos países del mundo, es la técnica del sexado del semen del toro. Esta resulta muy costosa, sin embargo varios países de la región la están implementando, por la gran importancia que tiene la determinación del sexo, tanto en la ganadería lechera como en el ganado de carne.
En el cultivo del arroz, como también en todos los cultivos que actualmente se producen en el país, se debe realizar como labor prioritaria a su siembra, la nivelación del terreno. Hasta hace algún tiempo, la nivelación que se practicaba en el país era muy rustica. Aunque previamente se realizaba el estudio topográfico del área a nivelar, la visión del tractorista era la que dirigía y a la vez decidía, donde se debía extraer tierra con el fin de nivelar el área indicada. Al final de la década de 1980, regresan al país un grupo de Ingenieros Agrónomos  enviados a diferentes Universidades de los E. U., a realizar Maestrías y también Ph D en el área de suelo y manejo del agua. Dentro de ese grupo de Ingenieros Agrónomos estaba Silvio Carrasco, quien de una vez tuvo que poner en practica todos los conocimientos teóricos y prácticos, de los cursos sobre nivelación con equipos de rayo laser realizados en la Universidad de Utah, E. U.

La empresa algodonera para la cual trabajaba, adquirió el equipo de rayo laser para nivelar los terrenos donde la empresa iba a sembrar el cultivo. Así se inició en el país, la implementación de esta técnica, sin duda una de las más importantes en la preparación de los terrenos, para la siembra sucesiva de cultivos. El Ing. Carrasco formo su compañía de nivelación con equipo de rayo laser, asociado con otros técnicos especializados en esta disciplinal. Después de más de 30 años de experiencia en la nivelación con esta sofisticada tecnología, el Ing. Carrasco con nuevos equipos y adaptados a los avances más reciente en la nivelación laser, ha formado nuevamente la empresa “Ingeniería Laser”, para satisfacer la demanda de una nivelación bien planificada y realizada, teniendo presente la conservación y buena productividad de los suelos. 

Pedro Jaime Tio con su empresa “Agro Laser” S. A., se iniciaba también en la nivelación con equipo de rayo laser, como uno de los pioneros en esta tecnología para la Línea Noroeste y todo el país. La nivelación de los terrenos agrícolas, es una labor importante en toda iniciación de siembra de cualquier cultivo, que va a ser irrigado por uno de los diversos métodos de riego y también para los cultivos en secano. En el caso del arroz y en todos los terrenos agrícolas en general, se hace necesaria la utilización de una metodología que logre remover el suelo lo menos posible y que éste finalmente, quede nivelado a cero pendiente. Para lograr esto con la mayor precisión posible, es necesario utilizar el equipo de rayo láser, en la modalidad de construcción de las terrazas agrícolas, como método más eficiente en la nivelación.

Con el equipo de rayo láser se evita que la nivelación esté sujeta a la voluntad del tractorista, quien a simple vista no puede determinar las diferencias de alturas que existe en el terreno, y lo que hace más bien es dañar su composición física y química y gastar tiempo y combustible, en realizar una labor que finalmente queda mal hecha. Con el equipo de rayo láser, el tractorista solamente maneja el tractor y transita por las áreas indicadas, sin preocuparse por el equipo que remolca y mucho menos por las tareas de nivelación.

Una nivelación de los terrenos agrícolas realizada a través de la tecnología del rayo láser, puede durar más de 20 años sin necesidad de hacer ninguna labor de rehabilitación. Cuando en el país se introdujo ésta técnica hace más de 30 años, se creía que cada cinco años había que realizar labores de reconstrucción. Sin embargo después de tres décadas de aplicar ésta tecnología en el país, se ha podido comprobar que el terreno permanece perfectamente bien nivelado, sin necesidad de hacer retoque al mismo, por más de 20 años. Las primeras fincas niveladas con la presente tecnología, en el valle de La Vega Real, tienen más de 30 años de niveladas y todavía no ha sido necesario hacerles algún trabajo de reacondicionamiento.

El Ministerio de Agricultura en la presente administración del Ing. Ángel Estévez, ha mostrado un gran interés por la nivelación de todas las tierras dedicadas al cultivo del arroz, otorgándoles financiamiento y asumiendo una parte del costo del trabajo. Esto se ha realizado en el valle de San Juan de la Maguana, lo importante es que se continúe con este programa en todas las zonas arroceras del país. 

Esto tiene importancia y a la vez representa una forma de eficientizar el uso del agua en el riego, que como bien se sabe, el país está catalogado como uno de los más deficientes en relación al uso del riego agrícola. De cada 100 galones que se aplican al riego de los cultivos, solamente son aprovechados 28 galones. Es decir que hay una pérdida de 72 galones de agua, y una eficiencia de apenas un 28%, cuando lo deseable sería obtener de un 65% a un 85% que es la eficiencia lograda por otros países, ó un 95% como logra el Estado de Israel en su modernas instalaciones agrícolas.
Hace algunos años, se tenía la excusa de que no se podía implantar esta tecnología, por la carencia de suficiente personal adiestrado para realizar la nivelación con rayo láser. Hoy día ésta no es una excusa aceptada, en el país existen varias compañías que se dedican a esa labor en toda la geografía nacional. 

También hay numerosos Ingenieros Agrónomos, con varios años de haber trabajado en la nivelación con rayo láser, con los cuales el INDRHI o el Ministerio de Agricultura, podría formar varias unidades de nivelación, para asignarlas en diferentes zonas del país, e iniciar la nivelación a cero pendiente en más de 3 millones de tareas de tierras arroceras, bananeras y de otros cultivos, que todavía carecen de ésta nivelación.

Ventajas de la aplicación de la nivelación cero pendiente.
Son muchas las ventajas de éste tipo de la nivelación de terrenos agrícolas usando el equipo de rayo láser, entre ellas tenemos:

Menor consumo de agua de riego. Se reduce notablemente la cantidad de agua necesaria para irrigar una parcela de terreno, así como también el tiempo que se requiere para realizar ésta actividad.
Menor cantidad de muros y también la mecanización en la realización de estos, lo que repercute en menor costo por uso de mano de obra. También una ventaja significativa es que se aumenta el área cultivable en un 7% por la reducción de los muros.

Eliminación de los efectos negativos de la erosión, por lo tanto una mejor conservación del suelo y un mayor aprovechamiento de los fertilizantes y de otros cuidados culturales. Un ahorro sustancial en combustible o energía eléctrica, cuando se utilizan bombas en el riego. Facilidad en el uso de sembradoras en las siembras directas, y de trasplantadoras mecánicas y cosechadoras, por la disminución de los muros. La disposición de grandes rectángulos (terrazas), disminuye como señalamos la construcción de los muros y a la vez facilita su mecanización, incrementando
notablemente la producción. 

Todas las plantas reciben la misma cantidad de agua, como también de fertilizantes, por tal razón la plantación crece uniforme, y la producción será abundante en toda la superficie. El aspecto más relevante de la tecnología del laser en la nivelación de los suelos, es que no requiere de grandes movimientos de tierras, para dejar nivelado el suelo. Movilizando la capa vegetal de las partes más altas, hacia las depresiones, se logra sin tocar el sub-suelo, dejar completamente nivelado el terreno. Podríamos señalar varias ventajas adicionales, que trae la aplicación de la nivelación laser en la conservación de los terrenos agrícolas y a la buena productividad de los cultivos. Por lo que consideramos necesario iniciar de inmediato, la implantación de un programa de nivelación de los suelos arroceros y de otros cultivos competitivos y de exportación, en toda la geografía nacional.